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中藥,煎煮,湯劑

中醫治療過程中應用最多的藥物自然要數中藥湯劑,然而煎煮湯劑的時候,講究實在是太多了!

湯劑的特點是吸收快,因為藥物的有效成分溶解在水中,經胃腸道吸收,能迅速發揮療效;還便于醫生根據每一個病人的特殊性靈活加減藥物;不添加防腐劑或其他輔料,更安全。現在越來越多的醫生選用湯劑給患者治病。

那么,中草藥在藥房調配好,拿到家中應該如何具體煎煮,下面和大家一起學習下。

 

 

首先,煎藥用具要選用砂鍋,搪瓷器皿或不銹鋼器皿,避免與鐵、鋁和有害塑料制品接觸,以免發生化學反應,影響療效或產生副作用。

其次,浸泡藥物,加水應至水面高出飲片2~3厘米,浸泡20~30分鐘或1小時,使水分充分浸入藥材里,便于煎出有效成分。

最后,煎藥火候一般先武火,煎沸后改用文火,保持微沸狀態。每劑藥煎煮兩次,第一煎煮沸后改用文火煮20~30分,趁熱濾取煎液150~250毫升;第二煎加水煮沸后,用文火煮15~20分,趁熱濾取煎液150~250毫升,擠榨藥渣,兩次煎液合并混勻后分兩次服用。

此外,還有一些特殊藥物的煎煮法。

1、先煎

貝殼類,礦物類,動物角甲類有效成分難煎出如龜甲、鱉甲、石決明、龍骨、牡蠣、磁石等,應先打碎先煎,經武火煮沸后,改文火煎10~20分,再下其他藥。

有毒飲片如川烏、草烏,附子等先煎可降低毒性或消除毒性,先煎1~2小時,再下其他藥。

2、后下

氣味芳香、含揮發性成分的飲片如薄荷、砂仁、豆蔻等久煮有效成分易散失,一般在其他藥煎好前5~10分入煎即可。

3、烊化

一些膠類如阿膠、鹿角膠不宜與群藥煎煮,以免煎液粘稠影響其他有效成分的煎出和結底糊化。可將其置于已經煎好的藥液中加熱融化后和其他藥液混合服用。

因此,在領取調配草藥后,要注意工作人員的交待,正確的煎煮方法,會帶來更好的療效。

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